Wie viel gesundes Fett sollten Sie zu sich nehmen? Hauptnahrungsmittel; wunderbare Vorteile | Gesundheit

By | January 22, 2024

Fette haben sich den Ruf erworben, Menschen dick zu machen und Vorläufer vieler chronischer Krankheiten zu sein. Aber zu wenig kann genauso schädlich sein wie zu viel. Neben der Unterscheidung zwischen gesunden und ungesunden Fetten ist es wichtig, deren Auswirkungen auf den Körper zu verstehen. Auch wenn viele fitnessbewusste Menschen auf Fette verzichten, um einer Gewichtszunahme und der damit verbundenen Gefahr vieler lästiger Krankheiten zu entgehen, ist der Verzehr gesunder Fette für die Gehirnfunktion, die Gehirngesundheit und die Gesundheit des Körpers, des Herzens, der Haut, der Haare und der Knochen unerlässlich Gesundheit und Stoffwechsel. . Tatsächlich ist eine gewisse Menge an gesundem Fett auch wichtig für die Kontrolle des Cholesterinspiegels. Studien haben gezeigt, dass einfach ungesättigte Fette aus Pflanzen das schlechte Cholesterin senken und das gute Cholesterin erhöhen können. (Lesen Sie auch: Was sind gesunde Fette? Erfahren Sie es von Experten)

Gesunde Fette stammen hauptsächlich aus pflanzlichen Lebensmitteln und sind ein Speicher für Omega-3-Fettsäuren. (Freepik)

Gesunde Fette stammen hauptsächlich aus pflanzlichen Lebensmitteln und sind ein Speicher für Omega-3-Fettsäuren. Nüsse und Samen, Ghee, Avocado, Oliven, fetter Fisch, Sesam und Sojaöl sind Quellen für gesunde Fette. Dunkle Schokolade ist eine weitere Quelle gesunder Fette und enthält viele einfach ungesättigte Fettsäuren, sollte jedoch aufgrund des Zuckergehalts in Maßen konsumiert werden.

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Wenn Sie Fette in Ihre Ernährung integrieren, müssen Sie darauf achten, ob Ihre Fette gesund sind oder nicht. Samosa, Kachori, Pakora, Pizza, Burger und andere Junkfoods sollten vermieden werden, um die Taille nicht um Zentimeter zu vergrößern, während Ghee, Avocado, Nüsse und Samen in Maßen verzehrt werden sollten, um gesunde Fette zu erhalten.

„Entdecken Sie die wesentliche Rolle gesunder Fette bei der Optimierung Ihrer Körperfunktionen. Von der Steigerung der Gehirnleistung und der Unterstützung des Hormonhaushalts bis hin zur Förderung der Herzgesundheit und der Unterstützung beim Abnehmen bietet die Einbeziehung dieser Fette in Ihre Ernährung eine Vielzahl von Vorteilen“, sagt die Ernährungswissenschaftlerin Bhakti Arora Kapoor. in ihrem neuesten Instagram-Beitrag.

VORTEILE GESUNDER FETTE

Hier ist ein kleiner Einblick in die von Kapoor vorgeschlagenen positiven Auswirkungen.

1. Kognitive Exzellenz

Gesunde Fette können die Gehirnleistung verbessern und dabei helfen, Funktionen vom Gedächtnis bis zur Stimmung zu verwalten. Versorgen Sie Ihr Gehirn mit gesunden Fetten, um die kognitiven Funktionen, das Gedächtnis und die Stimmungsstabilisierung zu verbessern. Essen Sie eine Handvoll eingeweichte Mandeln oder eine Portion fetten Fisch, um Ihrer Ernährung eine Portion gesunder Fette hinzuzufügen und Ihr Gehirn zu schonen.

2. Herz-Kreislauf-Unterstützung

Der regelmäßige Verzehr gesunder Fette kann zur Erhaltung der Herzgesundheit beitragen. Während Sie den Verzehr von frittierten Lebensmitteln und zuckerhaltigen, cremigen Köstlichkeiten vermeiden sollten, kann ein wenig Ghee zu Ihrem Dal dabei helfen, Ihren Körper zu nähren und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu unterstützen. Gesunde Fette senken aktiv den schlechten Cholesterinspiegel und senken so das Risiko einer Herzerkrankung.

3. Dauerhafte Energie

Um den ganzen Tag lang anhaltende Energie zu erhalten und unerwünschte Heißhungerattacken zu reduzieren, ist es wichtig, ausreichende Mengen an gesunden Fetten in Ihre Ernährung aufzunehmen. Der Verzehr von Fetten kann Sie satt halten, den Blutzucker regulieren und ungesundes Naschen reduzieren.

4. Ernährungssynergie

Gesunde Fette steigern in Kombination mit bestimmten Lebensmitteln ihre Wirkung durch eine bessere Nährstoffaufnahme. Sorgen Sie für eine ordnungsgemäße Aufnahme der essentiellen Vitamine A, D, E und K, indem Sie gesunde Fette in Ihre Mahlzeiten integrieren.

5. Strahlende Haut

Der Verzehr gesunder Fette wird auch mit strahlender Haut und kräftigem Haar in Verbindung gebracht. Genießen Sie die Früchte strahlender Haut, denn Fette tragen zur Elastizität, einem glatteren Teint und zur Reduzierung von Entzündungen bei.

6. Hormonelle Harmonie

Gesunde Fette können dazu beitragen, die Hormone im Gleichgewicht zu halten und die Funktion Ihres Körpers zu verbessern. Sorgen Sie für ein ausgeglichenes Hormonsystem, indem Sie die Fallstricke einer fettarmen Ernährung vermeiden. Nutzen Sie die Vorzüge gesunder Fette für Ihr allgemeines Wohlbefinden.

Wie man gesunde Fette zu sich nimmt

Kapoor teilt auch mehrere gesunde Quellen und wie viel man täglich essen sollte.

Quellen für gesunde Fette

1. Nüsse und Samen (1/4 Tasse)

Mandeln – 14 Gramm

Walnüsse – 18 Gramm

Chiasamen – 9 Gramm

Leinsamen – 12 Gramm

Hanfsamen – 14 Gramm

Walnüsse – 20 Gramm

Paranüsse – 19 Gramm

Macadamianüsse – 21 Gramm

Cashewnüsse – 12 Gramm

Pistazien – 13 Gramm

Kürbiskerne – 13 Gramm

Sesamsamen – 14 Gramm

Avocado – 4 g

Erdnussbutter – 16 Gramm

Aus Meeresfrüchten – pro 100 g

Lachs (wild gefangen) – 13,6 g

Makrele (gekocht) – 13,9 g

Sardinen (in Öl eingelegt) – 18 g

Forelle (gekocht) – 6,7 g

Thunfisch (in Öl eingelegt, abgetropft) – 8 g

Hering (gekocht) – 17 g

Schwertfisch (gekocht) – 4,5 g

Heilbutt (gekocht) – 2,4 g

Kabeljau (gekocht) – 0,7 g

2. Aus Fleisch – pro 100 g

Speck (gekocht) – 42 g

Fleisch (80 % mager) – 18,5 g

Schweinefleisch (Schulter) – 21 g

Lamm (Schulter) – 23 g

Ente (Braten) – 28,4 g

Huhn (Oberschenkel mit Haut) – 9,3 g

Truthahn (dunkles Fleisch, mit Haut) – 15,5 g

3. Aus Ölen – pro Esslöffel

Olivenöl – 14g

Kokosöl – 14g

Avocadoöl – 14 g

Rapsöl – 14 g

Leinsamenöl – 14 g

Sesamöl – 13,5 g

Walnussöl – 14 g

Traubenkernöl – 14 g

Sonnenblumenöl – 14 g

Distelöl – 14 g

Maisöl – 13,6 g

Erdnussöl – 13,5 g

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